VISTANDES GRADUM
Gradum, Cabernet Sauvignon - 2011
Producido con uvas de nuestro viñedo de Maipu, Mendoza, complementado con un porcentaje del Valle de Famatina, La Rioja .
Suelos franco-arenosos, con presencia de piedras y buen drenaje natural.
Color púrpura profundo e intenso, con destellos granates.
Su aroma presenta un perfil frutado y expresivo, con berries maduros, especias y toques de café y tostado provenientes de su crianza en barricas de roble.
Cuerpo robusto, con un paladar frutado y complejo, presentando notas de casís y frambuesa. Vino redondo, con taninos firmes y pulidos.
Este Cabernet Sauvignon marida bien con carnes rojas grilladas y salsas agridulces. En general, es un buen compañero de comidas bien condimentadas.
Recomendamos consumirlo entre 16° y 18°C
Alcohol:
13.9%
Azúcar Residual:
1.90 g/l
Acidez Total:
6.1 g/l
PH:
3.24